为了保障学校食堂的安全，食堂方面就需要指定一系列管理制度来进行约束，以消除不安全因素和事故隐患，本站今日提供的学校食堂管理制度范本就是一份比较标准的食堂各项管理制度模板，源文件为Word格式的文件，下载后可以直接在上面进行编辑和修改。范本内容1、成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。2、用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。3、环境卫